ニカラグアを訪れる価値のある十の食べ物と飲み物

Pacaya Lodge on November20,2015によって書かれました。 Pacaya Blog

に投稿された観光ブームに伴い、魅力的なレストランがマナグア、グラナダ、レオン、ニカラグアの他の目的地の通りに並ぶようになっています。 これらのレストランは、地域に新しいおいしい料理をもたらすが、最高の(そして最も本格的な)食品や飲料のいくつかは、ニカラグアの楽しいパークサイドキオスク、農村部、および道端のスタンドでアクセス可能な権利です。 これらのスタンドは”fritangas”として知られています。’公園であなたの昼食を食べるか、いくつかの優れた地元の味のために街を散歩あなたの夜を過ごします。
1.ニカラグアを訪れる際に必要な食べ物や飲み物の選択肢は次のとおりです。 Vigorón
グラナダのこの古典的な料理は、充填とおいしいの両方です。 Vigorónは、ゆでたユッカ、揚げた豚の皮、キャベツの屠殺、酢、およびchilé(オプション)のすべてが巨大なオオバコの葉で包まれています。 Vigorónは、グラナダのセントラルパークで、または公園のすぐ北にあるCalle Comercioに隠れている秘密の食べ物のスタンドで楽しむのが最善です。

ニカラグアvigoron

Vigorónはニカのお気に入りです

2. ガロ-ピント
朝食、昼食、夕食にお楽しみください! このニカラグアの定番は古くなることはありません。 白米、黒豆、そして少しのsazón、または調味料で構成されるGallo Pintoは、あらゆる食事を完璧に補完します。 地元の人々は、卵と強いニカラグアのコーヒーでそれを持っていることを好む。

Nica gallo pinto

Gallo pinotはどんな食事でも楽しめます

3. トストーンズ
にするには未熟なプランテンをスライスし、数分間炒め、粉砕してから再び炒めるだけです。 チーズ、豆、(または両方)とのそれらを試み、次に余分蹴りのための’チリとしてここに知られているぴりっとするピクルスタマネギの混合物との上!

Nica Tostones

Tostonesは素晴らしいスナックを作る!

4. Nacatamales
週末に最も一般的に利用可能な、この国全体の専門は、あなたがどこにいるかによってわずかに異なります。 一般的に、nacatamaleメーカーは、コーンミールをラードまたはチキンストックと混ぜて、この料理のややドーなベースである”マサ”を形成する。 いくつかのバリエーションは、牛肉や鶏肉を使用していますが、nacatamaleで最も一般的な肉は、豚肉です。 マサにタマネギ、トマト、ピーマン、米、調味料を加えてから、オオバコの葉に包んで蒸します。 Nacatamalesを準備することは二日かかることができるので、準備はしばしば家族全体の事件です。 あなたはおいしいnacatamaleを試してみるのに十分な幸運であれば、彼らのハードワークのためにあなたのホストに感謝してください!

ナクタマレスとコーヒー

ナクタマレスとニカコーヒー

5. Coffee
EstelíとMatagalpa周辺のコーヒー農園に北に向かい、世界クラスの職人のコーヒーとコーヒーファームツアーを行います。 いくつかの強力な、暗いニカラグアのコーヒーに自分自身を扱い、あなたが飲むように丘陵の風景をお楽しみください。 ニカラグアに排他的ではないが、いくつかの優れたコーヒーがここで作られています。 カフェラスフローレスとセゴビアは、両方のローカルおよび国際的にコーヒーを販売する二つの人気のニカラグアのブランドです。

ニカコーヒー

ニカラグアは、世界で最高のコーヒーのいくつかを生産しています

6. Pitahaya
英語では”ドラゴンフルーツ”と呼ばれていますが、このジューシーな果実はサボテンから成長するとは思わないでしょう。 この明るい紫色の果実は、甘酸っぱい味と非常に滑らかな質感を提示します。 あなたは全国の市場で、レストランや道端のスタンドで”リフレスコ”やジュース/スムージーで販売のためのpitahayasを見つけるでしょう。 彼らは優れた栄養上の利点を持っていると噂されています。

ドラゴンフルーツニカラグア

フレッシュドラゴンフルーツニカラグア

フレッシュドラゴンフルーツニカラグア

7. ケシージョ
ケサディージャのような少し、ケシージョは、クリームと上記のオプションのピクルスタマネギ”チリ”とトルティーヤで提供される新鮮なモッツァレラチーズです。 Quesilloは簡単に見つけることができ、外出先で完璧なスナックやランチとして機能します。

ニカラグアケシージョ

ケシージョとトルティーヤは、ニカラグアの典型的なスナックです

8. トーニャ
トーニャはニカラグアの古典的なビールです。 この氷の冷たい滑らかなラガーは、ビーチでの一日や町を探索する楽しい夜に最適です。 高級ホテルからコンビニまで、どこでも見つけることができます!

トゥーニャ-ニカラグア

トゥーニャ-ニカラグアを楽しむ…または三つ

9. Ceviche
ニカラグアは、主にビーチ沿いにこの古典的な沿岸料理を提供していますが、グラナダとマナグアのレストランもおいしいバージョンを作ります。 セビチェは、新鮮な魚介類(魚、エビ、サザエ、またはタコ)をライムジュースでマリネし、タマネギ、ハーブ、アボカド、スパイスと一緒にマリネします。 どこへ行っても、新鮮なセビチェは決して悪い考えではなく、特に氷の冷たいToñaとペアになっています。

cevicheニカラグア

Ceviche

10. Flor de Caña
あなたはまだ空腹やのどが渇いている場合,このニカラグアのラム酒は、両方に終止符を打つことができます. この品質のラム酒は世界中で入手可能ですが、アイルランドのギネスについて言うように、故郷で楽しむのが最善です。 ラム酒は4年から18年まで及ぶいろいろバッチで利用できる。

ニカラム

ニカラグアの国立ラム

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