Céhek a kis méretű otthoni kerthez

a céhek építése okos módszer a kertek összerakására. Ahelyett, hogy ezt vagy azt a tápanyagot biztosítaná a növények számára, vagy kártevőkkel küzdene, vagy csak egy növény sikerére támaszkodna az étel biztosításához, a produktív növekedés hatalmas keveréke csak néhány előkészítési lépésnyire van.

gyakran beszélünk a céhekről, mint egy nagy rendszerről, amely egy élelmiszer-erdő termesztésének része, kezdve valami hatalmas, mint egy almafa. Ebből a középpontból kifelé tervezünk, beleértve az alsó fákat, a nitrogén-rögzítőket, a dinamikus akkumulátorokat, a rovarriasztó növényeket és a talajtakarókat. Ezek a tervek, természetesen, legalább elegendő helyet igényelnek egy nagy fa számára, akkor minden, ami körülötte megy. Jól összerakva, ez egy igazán nagy produktív szépség.

de sok mindent el kell mondani a kis méretű otthoni kertekben történő termesztési összeállítások létrehozásáról is. Függetlenül attól, hogy egy csoport körül egy kis citrus fa, vagy csak egy tipikus emelt ágy, céhek megéri az időt vesz igénybe, hogy őket össze, és tervezése őket valóban segít megismerni a növények dolgozik. Számos klasszikus kombináció használható, és a logikus kreativitás még gyümölcsözőbb csoportokat hozhat létre.

az otthoni kertek klasszikus társainak megtekintése

banán kör-banán, Yucca, édesburgonya, Taro és így tovább (Kép jóvoltából – Emma Gallagher)
banán kör-banán, Yucca, édesburgonya, Taro és így tovább (Kép jóvoltából-Emma Gallagher)

a céhek többé-kevésbé csak egy lépéssel túlmutatnak a jól bevált társültetési megállapodásokon, a hasznos párosításoktól a funkcionálisan, ideális esetben önfenntartó polikultúrás rendszerekig. A céhekben sok növény szolgálja egymást a stabil együttélés felé vezető úton, amelyben a kertet mulcsozzák, a talajt megtermékenyítik, a kártevőket ellenőrzik, a beporzókat vonzzák, a felhalmozódott tápanyagokat és a kultivátorok táplálkoznak. Most már jobban tudjuk, mint a monocrop. Nagyszerű táblázatokat hoztunk létre a növények kompatibilitására. Az utolsó lépés az, hogy egyszerűen adjunk hozzá néhány tervezési tudást, és terjesszük ki az egyszerű párokat és triókat a vegyes kerti ökoszisztémákba.

alapvetően egy klasszikus kombó, mint a sárgarépa és a hagyma, megnézzük, mit tudunk még biztosítani ehhez a kölcsönösen előnyös kapcsolathoz, valamint mi hiányzik. Ebben az esetben mind a sárgarépa, mind a hagyma előszeretettel növekszik az oldalsó saláták mentén, ami nagy talajtakarót biztosíthat a keveréknek, ami segít a talaj nedvességének és a talaj életének megőrzésében, és eközben egyenletes betakarítást biztosít. A borsó nagyon jól működik a sárgarépával, de nem olyan kedvezően a hagymacsaláddal, így a borsó a sárgarépa közelében rácsozható, de elválasztható a hagymától a nitrogénmegkötéshez, és függőleges elemet adhat a kombinációhoz. A rozmaring egy nagyszerű évelő növény, amely segít megakadályozni a kártevőket, és egy másik magasabb elemként működhet a keverékben, talán a középpontban. Most van egy kártevő, amely megakadályozza a felső réteget, a gyökérnövényeket, az ehető talajtakarókat és a nitrogénmegkötő szőlőket, hogy árnyékot nyújtson a salátának. Sokkal több sokszínűséget adtunk hozzá, sok funkcióval.

a kukorica, a bab és a tök a klasszikus példa, és bár ez a három nagyszerűen működik együtt, és úgy tekinthető, mint egy céh, lehet, hogy javíthatunk rajta. A kukorica már biztosítja a szárat a bab mászásához, a babot nitrogénnel látják el a többiek táplálására, és a felkapaszkodó tök növények nagy levelei nedvességet megtartó talajtakarót hoznak létre. Ebben a kombinációban a comfrey egy másik nagyszerű kiegészítés lehet, hozzáadva egy mélyen gyökerező tápanyag-akkumulátort, amely vonzó a beporzók számára, és a chop-and-drop talajtakaró. A napraforgók jól működhetnek, mint a kártevők produktív elrettentői, a tápanyagban gazdag magvak forrásai, de allelopátiás tulajdonságaik nem keverednek jól a babokkal (ezért légy tudatában). Az amarant jobban működhet. Hagyományosan a Három nővért gyakran chili, édesburgonya és még sok más kísérte.

a társnövények online listáinak megtalálása gyerekjáték. Mindenhol ott vannak, és a legtöbb esetben nagyjából ugyanazok. Egyesek meglehetősen alapvetőek, fényképes ábrázolásokkal arról, hogy mi megy együtt, míg mások komoly táblázatok, amelyek megjelölik mindazt, ami jól megy, és mindazt, ami nem. Bármelyik meghatározó, amely jól érzi magát egy adott termelő számára, valószínűleg a legjobb megoldás. Innentől kezdve csak logikai kapcsolatokat kell létrehozni, majd kísérletezni. Ehhez jó tudni, hogy milyen dolgokat kell figyelembe venni a céh készítésekor.

fontos szempontok az otthoni kerti céhek számára

paradicsom bazsalikommal, Kubai oregánóval és fokhagymával (Kép jóvoltából – Emma Gallagher)
paradicsom bazsalikommal, Kubai oregánóval és fokhagymával (Kép jóvoltából-Emma Gallagher)

Companion diagramok nagy források, de ezek csak egy eszköz a mix, hogy mi megy, hogy egy sikeres céh. Talán még fontosabb annak megértése, hogy egyes növények miért mennek jól együtt, és milyen dolgokat kell figyelembe venni, amikor új csoportosulásokat próbálnak létrehozni. Itt jön jól a céh-építés alapjainak megértése. Innentől kezdve kellemes kombinációkkal áll elő, és megadja nekik a lehetőséget. Ha úgy tűnik, hogy egy összeállítás jól működik, ismételje meg, és gondolja át, hogyan lehet finoman javítani vagy kibővíteni. De valahonnan el kell kezdenünk.

mi van a központban?

a legtöbb céhben van egy fő termés. Az almafák köré építve a válasz nyilvánvaló, de meglehetősen azonos méretű zöldségekbe kerülve a hozamok összehasonlíthatók, mint az értékszintek. Segíthet kiválasztani azt a zöldséget, amely a legnagyobb vagy a legkívánatosabb. A paradicsomnövények nem feltétlenül nyújtanak sokat a körülöttük lévő növényeknek, de nekünk, embereknek sokat nyújtanak. Nagyon sokoldalúak a konyhában. Ők a szíve sok szószok és levesek, elengedhetetlen a Vega szendvicset, és többek között a legkedveltebb otthoni konzerv növények odakinn, amely többlet élelmiszer a téli. Bőségesen jönnek, amikor jönnek,és ezért akarjuk őket. Ehhez a gyakorlathoz válasszunk valamit, amit a legtöbb kertész szeret: a paradicsomot.

mi ez a szag?

a kártevőket gyakran büdös növények taszítják, és a beporzók gyakran vonzódnak hozzájuk. A kulináris gyógynövények nagyon változatosak, és a legtöbbjük meglehetősen kellemes más növények mellett. Bazsalikom az egyik ilyen. Nem csak szagot termel, hogy megvédje a paradicsomot a kártevőktől, hanem a tányéron lévő paradicsommal is jól párosul, tökéletes a közös betakarításhoz. Kiváló íze mellett a friss bazsalikom mindenféle táplálkozási és gyógyászati értéket biztosít az ételek számára. Szép méretű bokorrá is nő, amely kitölti a magasan repülő paradicsomszőlők közötti teret. Mi ez a szag? A bazsalikom.

Mi védi a talajt?

a talajtakarás kulcsfontosságú a kertészkedéshez, mivel megőrzi a talaj életét, mindent nedvesen tart, megakadályozza az eróziót, hozzáadja a szerves anyagokat, és a lista örökké tart. Kezdetben a szalma vagy a száraz fűnyírás működik, de végül a cél egy élő talajtakaró, amely több termelést tud biztosítani ugyanabban a térben. A Nasturtium, egy gyönyörű és termékeny terjedő növény, lefedi a talajt, és ízletes ehető leveleket és vonzó ehető virágokat biztosít. Még a magokat is meg lehet pácolni, hogy szegény ember kapribogyója legyen. És találd ki, mit mondanak a paradicsom ízének javítására: a nasturtiums.

Mi biztosítja a termékenységet?

mindig fontos figyelembe venni, hogy a rendszer talaját hogyan töltik fel. A paradicsom esetében, bár meglehetősen éhes növények, nem igazán barátságosak a nitrogénmegkötő hüvelyesekkel. Ebben az esetben a jobb válasz lehet egy másik út, egy növény, amely mélyről húzza fel a nyomelemeket és a termékenységet. A Comfrey általában a válasz, de a borage jobb választást tesz ennek a céhnek. Kiválóan alkalmas a paradicsomférgek visszaszorítására, állítólag javítja a paradicsom ízét, vonzza a beporzókat (különösen a méheket), tápanyagokat ad a talajhoz. Ráadásul a levelek és a virágok ehetőek, gyakran az uborkához képest. Ez egy önvető éves, amely visszatérhet a talajba. A termékenység (és még sok más) a borágóból származik.

mi a gyökér?

az egyik dolog, amit gyakran találok a társak ültetésével és a céhek építésével kapcsolatban, az, hogy a növények, amelyek kiegészítik egymást a konyhában, gyakran jól illenek egymáshoz. Borsó és répa. Paradicsom és bazsalikom. Alma és metélőhagyma … Oké, ez nem mindig működik, de szeretem, hogy gyakran tudok és kell nőni, mint társak, dolgokat, amelyeket együtt eszek. A paradicsom is nagyon jól párosul a fokhagymával, és bár a fokhagyma érése hosszú időt vesz igénybe (például 10 hónap), a fokhagymás metélőhagyma még mindig nagyon ízletes, és sokkal hamarabb betakarítható. Ráadásul a fokhagymahagymák némi munkát végeznek a föld alatt, elriasztva a pusztulást. A fokhagyma nem sok helyet foglal el, helyesen termesztve évelő növény lehet, amely nagyon kevés figyelmet igényel. A gyökérben van a fokhagyma.

mi marad?

még az egynyári növények termesztésére szánt kerti ágyakban is jó ötlet az évelő növények egészséges keveréke. Kevésbé intenzívek a talajon, gyakran annyit adnak hozzá, amennyit elvesznek. Érintetlenül tartják a dolgokat, hosszú távú állati élőhelyet, gyökérszerkezetet, korai növényeket, aprító-és csepptakarót biztosítanak, és valamit, amit meg kell nézni, amikor az összes paradicsom eltűnik. Röviden: nem a legrosszabb ötlet az évelő zöldségek megtalálása minden tapaszhoz. Ebben az esetben a spárga bekerül, ha nem más okból, mint egy évelő, amely jó társként szerepel a paradicsommal (és a bazsalikommal). Az a gondolat, hogy az orsós szárak minden vastagságán feláll, vonzó, és miközben évekig vár az első spárga betakarításra, a kert még mindig rendkívül produktív. A fokhagyma és a bazsalikom is évelő. A paradicsom, a borágó és a nasturtium nagyszerű önvetők, amelyek képesek kezelni magukat. A puzzle utolsó darabja a spárga.

megvallani, hogy a céhek álnokságot követnek el

Élelmiszerrobbanás (Kép jóvoltából – Emma Gallagher)
Élelmiszerrobbanás (Kép jóvoltából-Emma Gallagher)

a fenti információk nem egy céh, amit valaha is használtam, de az egyik, amit megpróbálnék. A fokhagymát, a paradicsomot és a bazsalikomot már egy ideje együtt ültettem, gyakran petrezselyemmel és kubai oregánóval. Volt egy kis sikerem a nasturtiumok termesztésében, és szeretem az ízüket, de csak egy kicsit mélyebbre ásva, talajtakaróra volt szükségem, hogy megtanultam, hogy paradicsommal járnak. A borágó egy olyan növény, amellyel haldoklik dolgozni (eperrel társítva őket), de még nem kaptam meg a kezemet magokra (Közép-Amerikában élek, ahol bizonyos magok megszerzése időt vesz igénybe). És a spárgának mindig van értelme, mint egy könnyű évelő növény, de ez egyike azoknak a dolgoknak, amelyek valóban felhasználhatnak egy másik értékesítési pontot, például hozzáadhatják egy céhhez, hogy ne várjak körülbelül három évet figyelemre méltó hozamra. Voilá.

fontos tudomásul venni, hogy a látszólag tökéletes kombinációk nem mindig működnek, de akkor csak a növények ellátásának vezetésének kérdése. Ha a borágó, mint termékenységi akkumulátor, nem végzi el a munkát, dobjon be néhány fekete nadálytőt, vagy hozzon létre egy kis kerti ágy vermikultúrás rendszert az ágy által termelt szerves anyagok gyorsabb kerékpározásához. Talán ez a trágyát létrehozó állati elem csak a megfelelő kiegészítés a talaj termékenységi összetevőjéhez (Hé, miért nem foglalja bele ezt a kezdetektől?). Ha valami tart, és néhány növény úgy tűnik, hogy valóban együttműködik, mondja el nekünk, mik azok. Hagyja, hogy mások kezdjenek el játszani a céhével, hozzáadva és helyettesítve, hogy elkezdhessünk mindenféle szórakoztató céheket közzétenni a világ minden tájáról.

a kerti céhek létrehozása csak egy kis ravaszságot igényel. Kutass egy kicsit. Tudja meg, mi teszi valószínűleg jó társakat. Innentől kezdve vegye figyelembe az egyes növények jellemzőit és azok kölcsönhatását. Használja ezt az ellenőrző listát, hogy segítsen megvizsgálni, mi folyik itt:

•különböző gyökérrendszerek: próbálja meg úgy változtatni a gyökérrendszereket, hogy a növények ne versenyezzenek egymással, és próbáljon meg gondolkodni egy gyökérnövény felvételéről a keverékben. A sárgarépa jól működik a paradicsommal is.

•Növényelrendezés: különböző méretű és formájú növényeket állítson össze, elképzelve, hogyan működhetnek a közelben. Mit fog ez a szőlő felnőni? Ilyesmik. Gondoljon a függőleges távolságra.

* rovarok, jó és rossz: A hasznos rovarok vonzására és a kártevők elrettentésére szolgáló növényeknek a keverékben kell lenniük. Gyakran, mint a fenti esetben, sok kiegészítés végzi ezt a funkciót.

•a talaj: valaminek mindig be kell fednie. Valaminek mindig új tápanyagokat kell táplálnia. Kap egy talajtakarót. Szerezz valamit, amit feldarabolhatsz. Remélhetőleg egy nitrogén-rögzítő van a kártyákban.

ezután dőljön hátra és nézze. Alkalmazkodj. Csípés. Hagyja, hogy a természet átvegye a vezetést, és gyakorolja a permakultúrát.

Feature Fotó: Vegyes Csokor (Kép Jóvoltából – Emma Gallagher)

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.