‚Ohana Bread Pudding Recipe

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Wir gingen zum Abendessen in ‚Ohana im Polynesian Resort und hatten den leckersten Brotpudding, den wir je hatten eaten…it ’s serviert mit Eis und einer Banane Karamellsauce.

Dies wäre ein perfektes Dessert, um es in einem Luau zu servieren! Ich habe noch viel mehr Luau Party Food Rezepte für Sie zum Ausprobieren – klicken Sie mit der rechten Maustaste und öffnen Sie sie in einem neuen Tab, um als nächstes zu lesen!

' Ohana, Polynesisches Resort

Zutaten

  • 5 eier
  • 3 Tassen Vollmilch
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • 1 1/2 Tasse Zucker
  • 8 Tassen französisches oder ‚Ohana-Frühstücksbrot

Banana Foster Sauce

  • 4 unzen Zucker
  • 4 Unzen brauner Zucker
  • 4 Unzen Maissirup
  • 4 unzen ungesalzene Butter
  • 1 Tasse Sahne
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Tasse gewürzter Rum
  • 1 Tasse Bananenscheiben

Anleitung

  1. In einer Schüssel Eier, Milch, Salz, Zucker und Muskatnuss mischen. Beiseite.
  2. Brot in mittelgroße Stücke schneiden, auf ein Backblech legen und in den 350-Grad-Ofen stellen.
  3. Backen Sie das Brot etwa 15 Minuten lang, bis es leicht geröstet ist. Brot herausnehmen und in die Ei-Milch-Mischung geben.
  4. Die Mischung in eine gefettete 10-Zoll-Kuchenform geben und 1 Stunde bei 325 Grad backen.
  5. 5 Minuten stehen lassen, heiß mit Eis servieren.
  6. Zucker, braunen Zucker, Maissirup, Butter und die Hälfte der Sahne in einer großen Pfanne vermengen. Zum Kochen bringen und langsam die restliche Sahne hinzufügen, damit die Mischung gleichmäßig kocht.
  7. Gewürzten Rum und Flambe hinzufügen.
  8. Süßigkeiten werden leicht braun; 3 Minuten kochen, bis sich Süßigkeiten in kaltem Wasser zu einer festen Kugel formen. Vom Herd nehmen und Vanille hinzufügen. Fügen Sie geschnittene Bananen hinzu. Warm servieren.

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Ich habe ein Rezept dafür auf der All Ears-Website gefunden (es gibt so viel Disney-Wissen, dass es lächerlich ist! Ich habe es zur Kenntnis genommen und ich plane, dies sehr bald zu machen, weil wir dieses Jahr nicht zum Abendessen nach Ohana gehen, was bedeutet, dass wir diesen erstaunlichen Brotpudding nicht essen können!!!

Tag 37 von #100DaysOfDisney ist geschafft – 63 to go!
Komm morgen für einen weiteren Disney-bezogenen Blogbeitrag zurück!

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