3 Neda spisovatelé sdílejí, jaké to je bojovat s Ortorexií

ačkoli není formálně uznán v diagnostickém a statistickém manuálu, povědomí o ortorexii mezi širokou veřejností a v rámci komunity poruch příjmu potravy je na vzestupu. Slovo „ortorexie“ bylo vytvořeno v roce 1998 a znamená posedlost správným nebo“ zdravým “ jídlem. Přestože si je vědom a zabývá nutriční kvality potravin, které jíte není problém sám o sobě, lidé s orthorexie se tak fixována na takzvané „zdravé výživy“, že ve skutečnosti poškodit jejich vlastní pohodu.

níže tři naši spisovatelé sdílejí, jaké to je bojovat s orthorexií:

buďte změnou

Kaitlin Irwin: Zní to jako vymyšlená nemoc, ale orthorexie je velmi reálná a může mít smrtelné následky. Pro mě, během střední školy jsem byl posedlý „čistým jídlem“. Plesová sezóna se rychle blížila, a velká část rozhovorů mezi mými spolužačkami se soustředila na cvičení, dieta, a zapadají do jejich šatů.

i když jsem neměl potřebu zhubnout, neustálé chvění infiltrovalo můj mozek, dokud nebyl každý bdělý okamžik naplněn toxickými myšlenkami. Čisté stravování se stalo způsobem života, mým náboženstvím. Začal jsem provádět změny v jídle, nakonec vystřihnout celé skupiny potravin a drasticky omezit velikost porcí.

svým spolužákům jsem byl super-zdravý jedlík. Dokonce mi někteří lidé řekli, že si přejí, aby měli mou vůli. Věděli jen málo, vymkl jsem se kontrole a cítil jsem se bezmocný. Nebyl jsem ten, kdo měl na starosti, protože mě kontrolovalo jídlo. Moje dny byly pohlceny myšlenkami na to, co jsem včera jedl, co bych dnes jedl, a co je nejdůležitější, co jsem nemohl jíst. Některé potraviny a skupiny potravin se staly mimo limity a já jsem se jim vyhnul jako mor. Plesová sezóna přišla a odešla, ale tato porucha-ortorexie-nevykazovala žádné známky zpomalení.

zhubla jsem jako blázen. Pořád jsem měl hlad, ale příliš se bál jíst cokoli, co jsem považoval za „špatné“.“Moje energie klesla, vypadly mi vlasy a moje kůže nabrala šedivý tón. Přesto jsem byl i nadále chválen za to, jak zdravě jím. Moji rodiče si všimli mého drastického hubnutí a naléhali na mě, abych jedl více, ale viděl jsem jejich úsilí jako plán, jak mě „vykrmit“ a zmařit mé plány. Ve vzácné příležitosti jsem jedl „špatné jídlo“, kompenzoval bych hodinami cvičení. To mi pomohlo dát malou iluzi, že jsem pod kontrolou.

to, co se opravdu dělo, bylo to, že jsem sestupoval do plnohodnotné poruchy příjmu potravy: mentální anorexie. Dalších šest let bylo stráveno mučením nad každým jednotlivým kousnutím, které jsem udělal (a ne) vzal. I když jsem nadále přísně omezoval příjem jídla a zvyšoval své cvičební návyky, stále jsem dostával komentáře o tom, jak zdravý byl můj životní styl. Tyto komentáře se mnou uvízly a utopily jakékoli vyjádřené obavy ostatních, že mi není dobře. Až když jsem potkal krásného, dobrosrdečného chlapce, byl jsem nucen ustoupit a vzít všechno dovnitř.

i když jsem chtěl věřit, že zvládám svou nemoc, věděl jsem, že je to lež. Nebyl jsem si však jistý, jestli existuje něco jako svoboda od jídla. Všude kolem mě byly reklamy, které mi říkaly, abych jedl méně, lidé zbožňující fitness fanatiky, a ten hlas v mé hlavě mi říkal, abych držel krok s omezováním. Ale tentokrát jsem měl někoho, kdo se nechtěl dívat, jak trpím v tichu. Můj přítel (nyní manžel!) mi pomohl zahájit dlouhou a zdlouhavou cestu zpět ke zdraví. Nebylo to jen fyzické zdraví, které jsem musel obnovit, ale také duševní zdraví. Moje léčba spočívala v obnovení mé váhy, stejně jako re-socializace mého mozku a způsobu, jakým vnímal jídlo.

trvalo to dlouho, ale teď konečně cítím, že mám zdravé tělo a myšlení. Na svatbě jsem se cítil krásně, užívám si různé potraviny a pohybuji tělem, protože se cítím dobře. Bohužel, stále slyším tlusté řeči a přesvědčení o kultuře stravy všude. Bude to vyžadovat masivní pohyb, aby se změnil dialog kolem těl, zdraví a kondice. Je to vznešená mise, ale ne nemožná.

začněte svým vnitřním kruhem přátel a rodiny a vezměte si to odtud. Sledujte účty sociálních médií pozitivní na tělo. Praxe péče o sebe a pozitivní self-talk každý den. Vyzvěte společenské normy “ zdraví a wellness.“Buďte změnou, kterou chcete vidět ve světě.

zbavení se usnesení

Anna Kilar: byl konec prosince, blížil se Nový rok a já jsem se nadšeně těšil na to, co má na skladě. Každý rok kolem této doby jsem záměrně vyčlenil čas na sepsání svých novoročních předsevzetí. Na zemi byl čerstvý sníh, když jsem seděl u okna stočený do deky, pero a papír v ruce, připravoval se přemýšlet o tom, jaké budou moje předsevzetí tentokrát. Mezi těmito předsevzetími: jíst zdravěji. Konkrétněji jíst více ovoce a zeleniny. Rozhodně jsem nechtěl nedobrovolnou změnu životního stylu, ale to je přesně to, co jsem dostal.

zanedlouho nastal čas vrátit se zpět do školy s mým plánem zdravého stravování v závěsu. Během této doby jsem právě přestoupil na obchodní školu a vyhlásil nový major. Rychle jsem zjistil, že mé kurzy jsou nenaplněné, a poprvé jsem bojoval ve škole. Cítil jsem se ztracený, zmatený, a ve strachu, že po mém undergradu nebudu mít žádný plán.

uklidnil jsem se, když jsem se soustředil na svou zdravou stravu. Na začátku, můj plán jíst zdravěji začal nevinně. Ale jak dny, týdny, a měsíce postupovaly, trávil jsem čas čtením článků o „dobrých“ potravinách a „špatných“ potravinách pro vaše tělo, nákup knih o biopotravinách a pesticidech, a odstranění potravin z mé stravy, které moje mysl považovala za „nezdravé“ a „toxické“.“Během společenských akcí, návštěvy domu přítele nebo dokonce víkendového výletu domů bych zdvořile odmítl jídlo, které nabízeli, a držel jsem se pouze potravin, které jsem si dovolil mít.

sníh nakonec roztál, ale moje posedlost ne. Byla to sestupná spirála, od které jsem se nemohl odtrhnout. Cítil jsem se pod kontrolou a zmocněn mít každý den jasný plán a následovat. Nedokázal jsem si ani představit, co bych dělal, kdybych měl skluz.

hluboko uvnitř byla moje sebeúcta promarněna a moje identita ztracena. Teprve když se věci obrátily k nejhoršímu, kde jsem úplně zbavil své tělo základních živin a paliva, když jsem si uvědomil, že po celé měsíce jsem sledoval, jak moje porucha příjmu potravy neustále vykopává díru hlouběji a hlouběji do země. Nedlouho poté byla představena příležitost k uzdravení a já jsem vstoupil do léčby.

zotavení mě hodně naučilo. V prvních dnech zotavení jsem se rychle dozvěděl o základních prvcích výživy, s důrazem na učení, že každé tělo je jiné a má různé nutriční potřeby. Potřebujeme rozmanitost, potřebujeme barvu, potřebujeme sacharidy, tuky a bílkoviny, v jakémkoli smyslu. Naše těla jsou vybavena k tomu, aby dělala úžasné věci, což nám umožňuje žít, dýchat, chodit, běhat. Naučil jsem se, že nemohu zbavit své tělo a žít ve strachu z mých „skluzu“.“

mávání sbohem orthorexii / anorexii mi ukázalo, že mohu milovat a užívat si všech potravin. Byl jsem schopen vystoupit ze své komfortní zóny, zkoumání indických restaurací a receptů, thajská jídla, Etiopská jídla, a italská jídla. Mohu prozkoumat, vytvořit, stýkat se, chuť, a zkušenosti.

rychle vpřed několik měsíců po léčbě jsem se přihlásil k běhu půlmaratonu. Věděl jsem, že to bude konečný test pro mé zotavení, ale byl jsem připraven přijmout výzvu. Během tréninku jsem si rychle uvědomil, že abych svému tělu poskytl správné živiny a energii, potřeboval jsem rozšířit svůj jídelníček. S využitím potravin, z nichž jsem se kdysi tak bál, a jejich použitím jako léku na palivo mého těla, abych mohl trénovat na závod 13.1 mile, jsem byl schopen překonat i moje vlastní očekávání-běh závodu se cítil zmocněn a pod kontrolou.

konec prosince přišel znovu, ale tentokrát jsem se rozhodl, že pro Nový rok nebudou formulována žádná předsevzetí. Namísto, každý den bych se soustředil na postup vpřed ve svém zotavení, nadále poslouchat a milovat své tělo.

Slunce vždy svítí po bouři

Ana Bisciello: Oxfordský anglický slovník definuje termín zdravý jako “ v dobrém fyzickém nebo duševním stavu; v dobrém zdravotním stavu.“Definice sama o sobě navrhuje následnou otázku, která je: „co to znamená být v dobrém zdravotním stavu nebo v dobrém fyzickém a duševním stavu?“

definice se liší od člověka k člověku, protože se také rozšiřuje na další související pojmy, jako je cvičení, čisté stravování a řízení hmotnosti. Četné a subjektivní významy jsou podobně spojeny s mediálním zobrazením krásy a zdraví. Pro někoho, kdo bojuje nebo se zotavuje z poruchy příjmu potravy, koncept zdraví se vždy zdá být nesprávně vykládán a může se lišit od průměrného člověka.

pro ty, kteří trpí poruchou příjmu potravy, může být “ zdravé „vnímáno jako extrémně omezující jídlo s kombinací nadměrného cvičení, aby se pokusilo dosáhnout „dokonalého těla“.“Nesprávně interpretovaná definice zdravého může být výsledkem ortorexie. Ortorexie je neuspořádaný stravovací zvyk, ve kterém je postižený posedlý „zdravou “ a“ čistou “ stravou. Tento typ chování může také zahrnovat nadměrné počítání kalorií a sledování hmotnosti, které se nakonec mohou stát pro něčí život ohromující. Tato ideologie může stále přetrvávat v mysli toho, kdo se začíná zotavovat z poruchy příjmu potravy, jako já.

během mé cesty s poruchou příjmu potravy jsem si všiml ortorexického chování uprostřed mého temného boje s bulimií. Neustále jsem se snažil najít způsoby, jak jíst extrémně zdravě, myslel jsem, že zhubnu a rychle ji ztratím. To se pohybovalo od pokusu stát se vegetariánem, veganem nebo omezením určitých skupin potravin. Také jsem si myslel, že tím, že tyto akce, moji vrstevníci by vnímat mě má „zdravé“ jedince. Soustředil jsem se pouze na to, jak mě ostatní fyzicky viděli, versus na to, jak jsem se viděl. Netrvalo dlouho a moje nepraktická metodika nefungovala a nakonec způsobila reverzní účinky.

navíc jsem často cítil, že když jsem jedl něco mimo svou omezenou potravinovou říši, cítil bych se nečistý a provinilý. Úzkost, kterou jsem cítil uvnitř, byla nepřekonatelná, jak jsem se procházel svými myšlenkami, abych se pokusil uklidnit. Tím, že nadměrné, zdravé stravování v popředí mého života, tyto pocity by přetrvávat se mnou celé dny. Nejen, že to byla fyzická Bitva, ale byla to duševní Bitva, zatímco jsem neustále plýtval energií, abych bojoval s jídlem a cvičením určitým způsobem. Došlo k bodu, kdy jsem byl příliš vyčerpaný a množství zbytečné energie překročilo skutečnou motivaci za původem mého cíle.

lhal bych, kdybych řekl, že během své cesty zotavením nezažívám ortorexické chování. S pomocí jsem však vyvinul nové strategie, jak lépe zvládnout jídlo, cvičení a myšlení. Našla jsem rovnováhu mezi stravou a cvičením. Nikdy jsem si nemyslel, že najdu řešení své poruchy nebo jakékoli normality v mém životě. V mých nejnižších bodech, opravdu to vypadalo, že moje porucha je konec všeho, být mým zdravím, štěstí, a život.

jsem však vděčný za pomoc, kterou jsem dostal, abych se vymanil z mého pevného myšlení. Na konci dne, mým cílem bylo vždy najít štěstí v sobě a pro mě to je konečná definice zdraví. Mít tento posun ve vnímání a definici pojmu „zdravý“ bylo největší jídlo s sebou z mé cesty uzdravením. I když na cestě jsou hrboly, každý den si připomínám, jak daleko jsem fyzicky přišel, citově, a mentálně. Pokud je jedna věc, kterou jsem se během své cesty naučil, je to, že musíte věřit, že Slunce vždy svítí po bouři, protože mi věřte-to ano –

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.